Du fameux déjeuner "chocolate con churros" à la célèbre paella valencienne, les élèves ont eu l'occasion de goûter les plats typiques de la région espagnole. Ils ont pu apprécier une promenade en barque sur la Albufera, plus grand lac d'Espagne avec les explications de nos guides José ou Luis, la visite d'un petit village typique des rizières, se sont intéressés aux traditions de la ville à travers la visite du musée des Fallas, et ont pu constater que le flamenco est un art qui se danse avec « pasión y fuerza » !  Beaucoup d'entre eux ont bien joué le jeu ! La visite de la cité des arts et des sciences avec son incroyable aquarium a clôturé ce séjour ! 

Malgré des péripéties, tout le monde est rentré entier deux semaines avant les évènements qui ont bouleversé Valence et sa région. Nous pensons bien fort aux familles hôtesses, aux Valenciens face à ces terribles inondations. 

Mmes Burgada Ochoa, Dompierre, Henry et Renard